Otelcilik ve Gastronomiye Kariyer Geçişi

  • 500 saat
  • 10 hafta tam zamanlı
  • Mesleki gelişim/Nitelik kazanma
  • Eğitim Çeki: hayır
Otelcilik ve Gastronomiye Kariyer Geçişi
Temsilî görsel, yapay zekâ ile oluşturuldu

Açıklama

Otelcilik ve gastronomi sektörü, turizmden beslenen uluslararası bir sektördür. Otel ve gastronomi alanında bir iş mi arıyorsunuz ya da bu alanda ilk deneyimlerinizi edindiniz mi? Harika! Bu mesleki eğitim size gastronomi ve otelcilikle ilgili en önemli temel bilgileri kazandırır. Sistematik işleyiş sayesinde temel teorik yetkinlikleri hızlı ve zahmetsizce edinirsiniz. Eğitim, iş görgü kuralları, ürün bilgisi ve servis gibi mesleki gündelik hayatın genel gerekliliklerinin yanı sıra otelcilik ve gastronomide ekonomi ve hukuk konularını ve İngilizce konuşan misafirlerle iletişimi de ele alır.

İçerik

  • Otel ve gastronomide mesleki gündelik hayata giriş
  • İş görgü kuralları (business etiketi)
  • Koruma ve güvenlik
  • Hijyen
  • Ekonomi ve hukuk
  • Hukuk, sorumluluk ve bildirim yükümlülükleri
  • Çevre koruma
  • İş akışları ve ürün bilgisi
  • Gıda ve içeceklerin temelleri
  • Restoran tekstilleri
  • Menü bilgisi
  • Servis ve hizmet
  • Restoranda satış
  • Servis bilgisi
  • Misafirle iletişim
  • Otel ve Gastronomi İçin İngilizce
  • İngilizce konuşan misafirlerle iletişim

Hedef kitle

Konaklama sektöründeki hizmetlere ilgi duyan ve gıdalarla çalışmayı seven iş arayanlara yöneliktir. Hedef kitle; meslek diploması olan veya olmayan kişiler ile otelcilik ve konaklama sektöründe az deneyimi olan ya da hiç deneyimi olmayan kariyer geçişi yapanlardır. Modül, temel dil bilgisine sahip göçmenler ve mülteciler için de uygundur. Job-Turbo programıyla amaç, bu potansiyelden yararlanmak ve insanları hızla işe kavuşturmaktır.

Gereksinimler

A2 düzeyinde belgelenmiş Almanca bilgisi gereklidir. Otelcilik ve restoran sektöründe çalışmaya ilgi duyulmalıdır. Hizmet odaklı bir tutum, misafirlere karşı olumlu ve güler yüzlü bir duruş ve gıdalarla çalışmaya ilgi, eğitimi başarıyla tamamlamanızı kolaylaştırır.

Mesleki perspektifler

Bu mesleki eğitimi tamamlayanlar otelcilik ve gastronomi sektöründe iş bulma şanslarını artırır. Misafirlerle iletişim kurabilir ve onları en iyi şekilde ağırlayabilirler. Otelcilik ve gastronomide çalışacak personel Almanya genelinde acilen aranmaktadır. Başvuru aşamasında bile temel bilgilere dikkat edilir; işverenler bu durumda ilgili temel bilgiye sahip, motivasyonu yüksek adayları tercih eder.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Göçmenlere Yönelik Eğitimler alanındaki diğer kurslar

Tümünü göster