Otelcilik ve Gastronomide Meslek Hayatına Hazırlık

  • 100 saat
  • 2 hafta tam zamanlı
  • Mesleki gelişim/Nitelik kazanma
  • Eğitim Çeki: evet
Otelcilik ve Gastronomide Meslek Hayatına Hazırlık
Temsilî görsel, yapay zekâ ile oluşturuldu

Açıklama

Otelcilik ve gastronomi alanında bir işe ilgi mi duyuyorsunuz ya da bu alanda ilk deneyimlerinizi mi edindiniz? Harika! Bu ileri eğitim size servis ve ürün bilgisi konusundaki en önemli temelleri kazandırır. Sistematik olarak yapılandırılmış modül sayesinde temel teorik yetkinlikleri hızlı ve zahmetsizce edinirsiniz.
Genel iş görgü kurallarının yanı sıra otelcilik ve gastronomide koruma ve güvenlik ile hijyen gibi konular da ele alınır.

İçerik

  • İş görgü kuralları: tavır, davranış, kurallar
  • Koruma ve güvenlik: yönetmelikler, yasalar (ArbSchG – İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu)
  • Hijyen: HACCP, çapraz bulaşma, temizlik, dezenfeksiyon

Hedef kitle

Konaklama ve yiyecek-içecek sektöründeki hizmetlere ilgi duyan ve gıdalarla çalışmayı seven iş arayanlara hitap edilmektedir. Hedef gruba meslek diploması olan veya olmayan kişiler ile otelcilik ve konaklama sektöründe az mesleki deneyimi olan veya hiç olmayan farklı alanlardan gelenler dahildir. Modül, temel dil bilgisine (Avrupa Dilleri Ortak Çerçeve Programı A2 düzeyi) sahip göçmenler ve mülteciler için de uygundur. "Job-Turbo" programıyla bu potansiyeli değerlendirmek ve insanları hızla işe kavuşturmak hedeflenmektedir.

Gereksinimler

A2 düzeyinde Almanca bilgisi ön koşuldur. Otelcilik ve restoran sektöründe çalışmaya ilgi duyulmalıdır. Hizmet odaklı bir tutum, misafirlere karşı olumlu ve güler yüzlü bir duruş ve gıdalarla çalışmaya ilgi, kursu başarıyla tamamlamanızı kolaylaştırır.

Mesleki perspektifler

Otelcilik ve gastronomi çalışanları Almanya genelinde acilen aranmaktadır. Başvuru aşamasında bile temel bilgilere dikkat edilir; işverenler de bu durumda ilgili temel bilgiye sahip, motivasyonu yüksek adayları tercih eder. Bu kurs, otelcilik ve gastronominin farklı alanlarına giriş için ilk temelleri kazandırır.

Finansman desteği

  • Eğitim Çeki
  • Nitelik Kazanma Fırsatları Yasası (Qualifizierungschancengesetz)
  • Federal Ordu Mesleki Destek Hizmeti (BFD)
  • Rehabilitasyon desteği
  • Alman Federal Emeklilik Sigortası (Deutsche Rentenversicherung Bund)

Koşulların sağlanması ve yetkili finansman kurumunun onayıyla %100'e varan destek mümkündür.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Göçmenlere Yönelik Eğitimler alanındaki diğer kurslar

Tümünü göster