Göçmenlere Yönelik Eğitimler Etkinlik Yönetimi Dil Kursları Turizm ve Otelcilik

Otel ve Gastronomi için Almanca

100 saat
4 hafta yarı zamanlı
Genel eğitim
Eğitim Çeki: evet

Açıklama

İşletmeler, belirli sektör ve bölgelerde artık eğitimli adaylar arasında bulamadıkları otelcilik ve gastronomi çalışanlarını giderek daha fazla arıyor. Bu nedenle iyi mesleki niteliklere sahip yabancı çalışanların, yeterli Almanca bilgisine de sahip olmaları halinde iş piyasasında iyi şansları vardır. Dil modülünü tamamlamak, katılımcıların mesleki niteliklerini başarıyla tamamlamalarına destek olur. Ayrıca meslek hayatlarındaki iletişim durumlarına yoğun şekilde hazırlanırlar. Böylece başarılı bir mesleki ve sosyal entegrasyon için çok iyi fırsatlar doğar.

İçerik

Kim ne yapar?
Yiyecek ve içecekler ve hazırlanmaları
Hijyen ve temizlik
Restoran ve otel
Kayıt ve rezervasyon
Masa kurma
Aşçılar ve mutfak
Çalışma yeri olarak otel
Telefonla görüşme ve bilgi sorma
Misafirleri karşılama
Siparişler ve şikâyetler
Bilgi verme ve ödeme
İş tanımları ve iş başvuruları

Hedef kitle

Modül, temel dil bilgisine (Avrupa Dilleri Ortak Çerçeve Programı A2 düzeyi) sahip göçmenler ve mülteciler için de uygundur. "Job-Turbo" programıyla bu potansiyeli değerlendirmek ve insanları hızla işe kavuşturmak hedeflenmektedir.

Gereksinimler

A2 düzeyinde belgelenmiş Almanca bilgisi gereklidir. Otelcilik ve restoran sektöründe çalışmaya ilgi duyulmalıdır. Hizmet odaklı bir tutum, misafirlere karşı olumlu ve güler yüzlü bir duruş ve gıdalarla çalışmaya ilgi, eğitimi başarıyla tamamlamanızı kolaylaştırır.

Mesleki perspektifler

Bu ileri eğitimin mezunları, Almanca bilgilerini mesleğe yönelik ve hedefli olarak geliştirerek otelcilik ve gastronomi sektöründe iş bulma şanslarını artırır. Misafirlerle iletişim kurabilir ve onları en iyi şekilde ağırlayabilirler.